Ceļojums pēc Vīnes zelta
Šnicele — apmēram plaukstas lieluma šķēlēs sagriezta, karstos taukos vai sviestā brūna sacepta teļa vai cūkas gaļa. (Vīnes šnicele, sausa, bez pārlējuma, galdā pasniedzot, katrai šnicelei vidū uzliek citrona šķēlīti, kurai pāri pārliek iztīrītu ķilavu; klāt dod apceptus kartupeļus.) "Konversācijas vārdnīca" (Foto - Kaspars Goba)
saldā dzīve

Aivars Bauhs

Ceļojums pēc Vīnes zelta



Lai turpinātu lasīt šo rakstu, lūdzu, pieslēdzies vai reģistrējies

Raksts no Maijs, 2000 žurnāla