Kukainīt!

Kukainīt!
www.girlmeetsbug.com
 

Gaļēdājiem, veģetāriešiem, vegāniem un visēdajiem drīzumā varētu piepulcēties plašas kukaiņēdāju masas, un tā nebūtu kārtējā gastronomiskā izvirtība, bet aprēķinos un zinātniskos apsvērumos balstīta cilvēces nepieciešamība. Pie šādas pārliecības nonākuši dažādās valstīs mītoši kukaiņēšanas entuziasti, kas vismaz pagaidām sagadīšanās pēc pārsvarā ir arī entomologi. Viens no apsvērumiem par labu pārtikšanai no tārpiņiem, vabolēm un sienāžiem, ir, tā teikt, ekoloģisks. “Normālas” gaļas audzēšana ir energoietilpīga un vainojama pie liela daudzuma ogļskābās gāzes izmešu rašanās. Aukstasiņu kukaiņu kūtis būtu vieglāk apsaimniekojamas un nodarītu mazāku kaitējumu dabai. Nu, un, protams, kukaiņos, tāpat kā vēžveidīgajos jūras iemītniekos, esot daudz derīgu barības vielu. Pagaidām lielākie šķēršļi pārejai uz kukaiņu diētu esot ražošanas apjomu nodrošināšana (vienam steikam līdzvērtīgu uzturvielu daudzumu var iegūt no 1000 sienāžiem) un pārstrāde (teiksim, vaboļu lobīšana). Jā, un vēl tāds nieks kā visai izplatītā nepatika pret kukaiņiem.